Ученые из Норвежского университета науки и технологий исследовали состав 34 пластиковых изделий для хранения еды и напитков: ложек, баночек для йогурта и других подобных продуктов, тары для воды и т.д.

В изделиях было обнаружено 55 тыс. химических соединений, 629 из которых специалистам удалось определить. При этом 11 из идентифицированных веществ оказались опасными для здоровья в силу влияния на метаболизм.

В связи с этим ученые провели эксперименты на мышах, в ходе которых выяснилось, что при попадании в организм исследуемые вещества провоцируют рост жировых клеток. Одно из них - бисфенол А - органическое химическое соединение из группы фенолов, которое также является аналогом женского гормона эстрогена.

Исследование было инициировано по причине растущего числа людей, страдающих ожирением. Всего в мире насчитывается порядка 2 млрд человек с избыточным весом, 650 млн - больны ожирением.

Источник: ferra.ru