В ходе проверки, проведенной на птицеперерабатывающем предприятии в поселке Рамана Сабунчинского района Баку, которое принадлежит физическому лицу Расиму Ахундзаде, было выявлено, что на объекте не соблюдались санитарно-эпидемические правила и нормативы в сфере безопасности пищевых продуктов.
Как сообщили в Агентстве продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА), установлено, что на предприятии при производстве изготавливаемого механическим способом куриного фарша использовалась пищевая добавка (Е124) марки Omega, имеющая свойства красителя. Кроме того, имелся ряд недочетов в указанной на этикетках информации.
Образцы продукции были переданы в соответствующую лабораторию Азербайджанского института безопасности пищевых продуктов.
Из оборота был изъят куриный фарш общим весом 375 кг.
Руководитель предприятия привлечен к административной ответственности.
Расследование продолжается.
7News.Az








